См. Документы Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации
МИНИСТЕРСТВО ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ И ЭКОЛОГИИ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРИКАЗ
от 13 мая 2025 г. N 264
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМАТИВНОГО ДОКУМЕНТА
В ОБЛАСТИ ОХРАНЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ "ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ
ПОКАЗАТЕЛИ НАИЛУЧШИХ ДОСТУПНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА
ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И НАПИТКОВ"
В соответствии с пунктом 3 статьи 23 и пунктом 3 статьи 29 Федерального закона от 10 января 2002 г. N 7-ФЗ "Об охране окружающей среды", пунктом 2 постановления Правительства Российской Федерации от 13 февраля 2019 г. N 149 "О разработке, установлении и пересмотре нормативов качества окружающей среды для химических и физических показателей состояния окружающей среды, а также об утверждении нормативных документов в области охраны окружающей среды, устанавливающих технологические показатели наилучших доступных технологий" приказываю:
1. Утвердить прилагаемый нормативный документ в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий производства продуктов питания и напитков".
2. Признать утратившим силу приказ Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации от 6 июня 2019 г. N 355 "Об утверждении нормативного документа в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий производства продуктов питания" (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 2 июля 2019 г., регистрационный N 55101).
3. Настоящий приказ вступает в силу с 1 сентября 2025 г. и действует в течение шести лет.
Исполняющий обязанности Министра
Д.Д.ТЕТЕНЬКИН
Утвержден
приказом Минприроды России
от 13.05.2025 N 264
НОРМАТИВНЫЙ ДОКУМЕНТ
В ОБЛАСТИ ОХРАНЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ "ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ
ПОКАЗАТЕЛИ НАИЛУЧШИХ ДОСТУПНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА
ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И НАПИТКОВ"
Таблица 1. Технологические показатели выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух, соответствующие наилучшим доступным технологиям (далее - НДТ)
|
Производственный процесс
|
Наименование загрязняющего вещества <*>
|
Единица измерения
|
Величина
|
|
Производство мясной продукции и (или) продукции из мяса птицы (за исключением автотранспортных средств, железнодорожного транспорта, мест хранения топлива, мастерских, сварочных и металлообрабатывающих постов (цехов), компрессорных станций, станций подзарядки погрузчиков, очистных сооружений)
|
Азота диоксид (двуокись азота; пероксид азота)
|
кг/т произведенной мясной продукции и (или) продукции из мяса птицы
|
<= 0,2
|
|
Азота оксид (азот (II) оксид;
азот монооксид)
|
<= 0,03
|
||
|
Серы диоксид
|
<= 0,025
|
||
|
Фенол (гидроксибензол; оксибензол; фенилгидроксид; фениловый спирт; моногидроксидбензол)
|
<= 0,02
|
||
|
Углерода оксид (углерод окись; углерод моноокись; угарный газ)
|
<= 0,4
|
||
|
Технологическая линия по производству сахара из сахарной свеклы (за исключением автотранспортных средств, железнодорожного транспорта, мест хранения топлива, мастерских, сварочных и металлообрабатывающих постов (цехов), компрессорных станций, станций подзарядки погрузчиков, очистных сооружений)
|
Азота диоксид (двуокись азота; пероксид азота)
|
кг/т переработанной сахарной свеклы
|
<= 0,36
|
|
Азота оксид (азот (II) оксид; азот монооксид)
|
<= 0,083
|
||
|
Серы диоксид
|
<= 0,06
|
||
|
Углерода оксид (углерод окись; углерод моноокись; угарный газ)
|
<= 2,07
|
||
|
Взвешенные вещества (разнородные по составу твердые частицы, содержащиеся в выбросах загрязняющих веществ и не поименованные в разделе I перечня загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденного распоряжением Правительства Российской Федерации от 20 октября 2023 г. N 2909-р)
|
<= 0,09
|
||
|
Технологическая линия по производству пищевой масложировой продукции при отсутствии в составе объекта установок, используемых для производства тепловой энергии (за исключением автотранспортных средств, железнодорожного транспорта, мест хранения топлива, мастерских, сварочных и металлообрабатывающих постов (цехов), компрессорных станций, станций подзарядки погрузчиков, очистных сооружений)
|
Взвешенные вещества (разнородные по составу твердые частицы, содержащиеся в выбросах загрязняющих веществ и не поименованные в разделе I перечня загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденного распоряжением Правительства Российской Федерации от 20 октября 2023 г. N 2909-р)
|
кг/т пищевой масложировой продукции
|
<= 0,97
|
|
Углеводороды предельные C6 - C10
(смесь предельных углеводородов C6H14 - C10H22)
|
<= 1,3
|
||
|
Технологическая линия по производству пищевой масложировой продукции при наличии в составе объекта установок, используемых для производства тепловой энергии, необходимой при производстве пищевой масложировой продукции (за исключением автотранспортных средств, железнодорожного транспорта, мест хранения топлива, мастерских, сварочных и металлообрабатывающих постов (цехов), компрессорных станций, станций подзарядки погрузчиков, очистных сооружений)
|
Взвешенные вещества (разнородные по составу твердые частицы, содержащиеся в выбросах загрязняющих веществ и не поименованные в разделе I перечня загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденного распоряжением Правительства Российской Федерации от 20 октября 2023 г. N 2909-р)
|
кг/т пищевой масложировой продукции
|
<= 0,97
|
|
Углеводороды предельные C6 - C10
(смесь предельных углеводородов C6H14 - C10H22)
|
<= 1,3
|
||
|
Азота оксид (азот (II) оксид; азот монооксид)
|
<= 0,35
|
||
|
Азота диоксид (двуокись азота; пероксид азота)
|
<= 2,72
|
||
|
Углерода оксид (углерод окись; углерод моноокись; угарный газ)
|
<= 10,3
|
||
|
Переработка и консервирование фруктов и овощей кроме производства соковой продукции из фруктов и овощей (за исключением автотранспортных средств, железнодорожного транспорта, мест хранения топлива, мастерских, сварочных и металлообрабатывающих постов (цехов), компрессорных станций, станций подзарядки погрузчиков, очистных сооружений)
|
Азота оксид (азот (II) оксид; азот монооксид)
|
кг/т готовой продукции
|
<= 0,23
|
|
Азота диоксид (двуокись азота; пероксид азота)
|
<= 1,44
|
||
|
Серы диоксид
|
<= 0,52
|
||
|
Углерода оксид (углерод окись; углерод моноокись; угарный газ)
|
<= 5,4
|
||
|
Производство соковой продукции из фруктов и овощей, напитков, в том числе производство упакованной питьевой воды, включая минеральную (за исключением автотранспортных средств, железнодорожного транспорта, мест хранения топлива, мастерских, сварочных и металлообрабатывающих постов (цехов), компрессорных станций, станций подзарядки погрузчиков, очистных сооружений)
|
Азота оксид (азот (II) оксид; азот монооксид)
|
кг/т готовой продукции
|
<= 0,1
|
|
Азота диоксид (двуокись азота; пероксид азота)
|
<= 0,4
|
||
|
Серы диоксид
|
<= 0,05
|
||
|
Углерода оксид (углерод окись; углерод моноокись; угарный газ)
|
<= 0,6
|
||
|
Взвешенные вещества (разнородные по составу твердые частицы, содержащиеся в выбросах загрязняющих веществ и не поименованные в разделе I перечня загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденного распоряжением Правительства Российской Федерации от 20 октября 2023 г. N 2909-р)
|
<= 0,01
|
Таблица 2. Технологические показатели сбросов загрязняющих веществ в водные объекты, соответствующие НДТ
|
Производственный процесс
|
Наименование загрязняющего вещества <*>
|
Единица измерения
|
Величина
|
|
Производство мясной продукции и (или) продукции из мяса птицы
|
ХПК
|
мг/дм3
|
<= 30
|
|
БПКполн.
|
<= 3
|
||
|
АСПАВ
(анионные синтетические поверхностно-активные вещества)
|
<= 0,1
|
||
|
Сульфат-ион
|
<= 300
|
||
|
Железо (все растворимые в воде формы)
|
<= 0,1
|
||
|
Хлорид-ион
|
<= 300
|
||
|
Аммоний-ион
|
<= 0,5
|
||
|
Производство сахара из сахарной свеклы
|
Аммоний-ион
|
мг/дм3
|
<= 0,5
|
|
Железо (все растворимые в воде формы)
|
<= 0,1
|
||
|
Нитрит-ион
|
<= 0,08
|
||
|
Сульфат-ион
|
<= 100
|
||
|
Фосфат-ион
|
<= 0,6
|
||
|
БПКполн.
|
<= 3
|
||
|
Взвешенные вещества
|
<= 20
|
||
|
Нефтепродукты (нефть, углеводороды нефти)
|
<= 0,05
|
||
|
АСПАВ
(анионные синтетические поверхностно-активные вещества)
|
<= 0,2
|
||
|
Производство пищевой масложировой продукции
|
Аммоний-ион
|
мг/дм3
|
<= 0,5
|
|
Нитрит-ион
|
<= 0,08
|
||
|
Фосфат-ион
|
<= 0,62
|
||
|
БПКполн.
|
<= 3
|
||
|
Нефтепродукты (нефть, углеводороды нефти)
|
<= 0,05
|
||
|
АСПАВ
(анионные синтетические поверхностно-активные вещества)
|
<= 0,1
|
||
|
Производство и переработка фруктов и овощей (в том числе производство соковой продукции из фруктов и овощей) и производство напитков (в том числе производство упакованной питьевой воды, включая минеральную)
|
АСПАВ
(анионные синтетические поверхностно-активные вещества)
|
мг/дм3
|
<= 0,1
|
|
Фосфат-ион
|
<= 0,62
|
||
|
БПКполн.
|
<= 3
|
||
|
Взвешенные вещества
|
<= 55
|
||
|
ХПК
|
<= 45
|
--------------------------------
<*> Перечень загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденный распоряжением Правительства Российской Федерации от 20 октября 2023 г. N 2909-р.
