Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.06.2010 N 75 "Об утверждении СанПиН 2.1.4.2653-10 "Изменения N 2 к СанПиН 2.1.4.1116-02 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 13.08.2010 N 18145)

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ
ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА

ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 28 июня 2010 г. N 75

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНПИН 2.1.4.2653-10
"ИЗМЕНЕНИЯ N 2 К САНПИН 2.1.4.1116-02 "ПИТЬЕВАЯ ВОДА.
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ВОДЫ, РАСФАСОВАННОЙ
В ЕМКОСТИ. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА"

В соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 14, ст. 1650; 2002, N 1 (ч. I), ст. 2; 2003, N 2, ст. 167; N 27 (ч. I), ст. 2700; 2004, N 35, ст. 3607; 2005, N 19, ст. 1752; 2006, N 1, ст. 10; N 52 (ч. I), ст. 5498; 2007, N 1 (ч. I), ст. 21; N 1 (ч. I), ст. 29; N 27, ст. 3213; N 46, ст. 5554; N 49, ст. 6070; 2008, N 24, ст. 2801; N 29 (ч. I), ст. 3418; N 30 (ч. II), ст. 3616; N 44, ст. 4984; N 52 (ч. I), ст. 6223; 2009, N 1, ст. 17) и Постановлением Правительства Российской Федерации от 24.07.2000 N 554 "Об утверждении Положения о государственной санитарно-эпидемиологической службе Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, N 31, ст. 3295; 2004, N 8, ст. 663; N 47, ст. 4666; 2005, N 39, ст. 3953) постановляю:

Утвердить СанПиН 2.1.4.2653-10 "Изменения N 2 к СанПиН 2.1.4.1116-02 <*> "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества (приложение).

--------------------------------

<*> Зарегистрированы Минюстом России 26.04.2002, регистрационный номер 3415, с изменениями, зарегистрированными Минюстом России 22.03.2010, регистрационный номер 16678.

Г.Г.ОНИЩЕНКО

Приложение

Утверждены
Постановлением
Главного государственного
санитарного врача
Российской Федерации
от 28.06.2010 N 75

ИЗМЕНЕНИЯ N 2 К САНПИН 2.1.4.1116-02

ПИТЬЕВАЯ ВОДА. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ВОДЫ,
РАСФАСОВАННОЙ В ЕМКОСТИ. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
СанПиН 2.1.4.2653-10

Внести следующие изменения в СанПиН 2.1.4.1116-02 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества":

1. В подпункте II.д таблицы 2 пункта 4.4.5 главы IV изменить установленные ранее нормативы качества расфасованных вод для показателя "формальдегид", изложив изменения в следующей редакции:

┌────────────────────────────────────────────────────────────────┐
│          II.д. Показатели органического загрязнения:           │
├───────────────┬───────┬──────────┬──────────────┬───────┬──────┤
│Формальдегид   │ мкг/л │    25    │      25      │с.-т.  │  2   │
└───────────────┴───────┴──────────┴──────────────┴───────┴──────┘

2. Подпункт II.е таблицы 2 пункта 4.4.5 главы IV изложить в новой редакции:

┌────────────────────────────────────────────────────────────────┐
│           II.е. Комплексные показатели токсичности:            │
├───────────────┬───────┬──────────┬──────────────┬───────┬──────┤
│По SUM NO2 и   │       │          │              │       │      │
│NO3            │единицы│   <= 1   │     <= 1     │   -   │  -   │
├───────────────┼───────┼──────────┼──────────────┼───────┼──────┤
│По SUM         │       │          │              │       │      │
│тригалометанов │единицы│   <= 1   │     <= 1     │   -   │  -   │
└───────────────┴───────┴──────────┴──────────────┴───────┴──────┘

3. Дополнить примечание к таблице 2 пункта 4.4.5 главы IV примечаниями следующего содержания:

"3) Комплексные показатели по сумме NO2 + NO3 и сумме тригалометанов рассчитываются по формуле:

, где

С - содержание в воде, расфасованной в емкости, конкретного вещества в мг (мкг)/л;

ПДК - предельно допустимая концентрация этого вещества в воде, расфасованной в емкости, с учетом ее категории в мг (мкг)/л.

4) Выполняется анализ хлора остаточного (свободного и связанного), тригалометанов (хлороформ, бромоформ, дибромхлорметан, бромдихлорметан) и четыреххлористого углерода только в расфасованной воде, источником которой является питьевая вода из централизованных систем питьевого водоснабжения.

5) Для газированных вод допускается снижение водородного показателя (pH) не ниже 4,5 единиц".

4. В третьем абзаце примечания к таблице 5 пункта 4.7 заменить показатель уровня йодирования воды с "30 - 60 мкг/л" на "40 - 60 мкг/л".

5. Пункт 4.9 главы IV дополнить абзацем следующего содержания:

"Расфасованные воды с содержанием кислорода выше 15 мг/л должны проходить санитарно-токсикологическую оценку безопасности".

6. В пункт 4.11 главы IV после слов "а также следующим дополнительным требованиям:" внести изменения, изложив в следующей редакции:

"а) не допускается использование серебра и диоксида углерода в качестве консервантов;

б) содержание фторид-иона должно быть в пределах 0,6 - 1,0 мг/л;

в) содержание йодид-иона должно быть в пределах 0,04 - 0,06 мг/л <*>.

--------------------------------

Примечание:

<*> Допускается не проводить кондиционирование по йоду расфасованной воды для приготовления детского питания".

7. Главу IV дополнить пунктами в следующей редакции:

"4.12. Вода питьевая должна быть разлита в потребительскую тару, разрешенную в установленном порядке для контакта с пищевыми продуктами.

4.13. Маркировка расфасованной воды должна содержать информацию в соответствии с требованиями законодательства.

Маркировка расфасованной воды, предназначенной для детского питания, должна содержать информацию по условиям ее применения после вскрытия бутылки.

4.14. Условия хранения и транспортировки расфасованной воды должны соответствовать требованиям, указанным в нормативной документации изготовителя на готовую продукцию, утвержденную в установленном порядке".