См. Документы Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации
МИНИСТЕРСТВО ТРУДА И СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРИКАЗ
от 4 августа 2014 г. N 527н
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО СТАНДАРТА "САДОВОД"
В соответствии с пунктом 22 Правил разработки, утверждения и применения профессиональных стандартов, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 22 января 2013 г. N 23 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2013, N 4, ст. 293), приказываю:
1. Утвердить прилагаемый профессиональный стандарт "Садовод".
2. Установить, что профессиональный стандарт "Садовод" применяется работодателями при формировании кадровой политики и в управлении персоналом, при организации обучения и аттестации работников, заключении трудовых договоров, разработке должностных инструкций и установлении систем оплаты труда с 1 января 2015 года.
Министр
М.А.ТОПИЛИН
Приложение
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ
САДОВОД
┌────────────────┐
│ 142 │
└────────────────┘
Регистрационный
номер
I. Общие сведения
┌────────────┐
Производственно-технологическая деятельность в области │ 13.013 │
садоводства │ │
----------------------------------------------------------- └────────────┘
(наименование вида профессиональной деятельности) Код
Основная цель вида профессиональной деятельности:
|
Выполнение работ по получению продукции садоводства
|
Группа занятий:
|
6113
|
Садовники, садоводы и другие работники плодопитомников
|
|
(код ОКЗ <1>)
|
(наименование)
|
Отнесение к видам экономической деятельности:
|
01.25.1
|
Выращивание прочих плодовых и ягодных культур
|
|
(код ОКВЭД <2>)
|
(наименование вида экономической деятельности)
|
II. Описание трудовых функций, входящих
в профессиональный стандарт (функциональная карта вида
профессиональной деятельности)
|
Обобщенные трудовые функции
|
Трудовые функции
|
||||
|
код
|
наименование
|
уровень квалификации
|
наименование
|
код
|
уровень (подуровень) квалификации
|
|
A
|
Выполнение вспомогательных работ по выращиванию саженцев, посадке, уходу за садом и уборке урожая
|
1
|
Вспомогательные работы по выращиванию подвоев и саженцев
|
A/01.1
|
1
|
|
Вспомогательные работы по посадке и уходу за садом
|
A/02.1
|
1
|
|||
|
Вспомогательные работы по уборке урожая
|
A/03.1
|
1
|
|||
|
B
|
Выращивание подвоев и привитых саженцев в плодовом питомнике, посадка, уход за садом и уборка урожая
|
3
|
Выращивание семенных, вегетативно размножаемых подвоев и привитых саженцев
|
B/01.3
|
3
|
|
Проектирование закладки сада
|
B/02.3
|
3
|
|||
|
Размещение вспомогательных элементов и определение величины кварталов
|
B/03.3
|
3
|
|||
|
Посадка саженцев
|
B/04.3
|
3
|
|||
|
Обработка почвы в саду
|
B/05.3
|
3
|
|||
|
Формирование и обрезка плодовых деревьев
|
B/06.3
|
3
|
|||
|
Уборка и хранение урожая
|
B/07.3
|
3
|
|||
III. Характеристика обобщенных трудовых функций
3.1. Обобщенная трудовая функция
|
Наименование
|
Выполнение вспомогательных работ по выращиванию саженцев, посадке, уходу за садом и уборке урожая
|
Код
|
A
|
Уровень квалификации
|
1
|
|
Происхождение обобщенной трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
||||
|
Возможные наименования должностей
|
Помощник садовника
Помощник садовода
|
|
Требования к образованию и обучению
|
Основное общее образование
Краткосрочное обучение или инструктаж
|
|
Требования к опыту практической работы
|
-
|
|
Особые условия допуска к работе
|
-
|
Дополнительные характеристики:
|
Наименование документа
|
Код
|
Наименование базовой группы, должности (профессии) или специальности
|
|
ОКЗ
|
6113
|
Садовники, садоводы и другие работники плодопитомников
|
3.1.1. Трудовая функция
|
Наименование
|
Вспомогательные работы по выращиванию подвоев и саженцев
|
Код
|
A/01.1
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
1
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
||||
|
Трудовые действия
|
Заготовка плодов для отбора семян
|
|
Посев семян, прореживание всходов
|
|
|
Копка почвы, рыхление
|
|
|
Обрезка маточных кустов вегетативно размножаемых подвоев
|
|
|
Окучивание маточников вегетативно размножаемых подвоев
|
|
|
Отделение отводков от маточного куста
|
|
|
Обработка черенков стимуляторами роста растений
|
|
|
Подготовка почвы и посадка подвоев
|
|
|
Выкопка саженцев
|
|
|
Сортировка саженцев
|
|
|
Окулировка подвоев
|
|
|
Необходимые умения
|
Владеть техникой сбора и сушки семян
|
|
Применять методики определения структуры почвы
|
|
|
Использовать садовый инструмент
|
|
|
Владеть методами проведения окулировки
|
|
|
Использовать растворы стимуляторов роста растений
|
|
|
Необходимые знания
|
Способы обработки почвы
|
|
Типы и признаки созревания плодов
|
|
|
Состав и свойства почв
|
|
|
Способы посева семян
|
|
|
Техника проведения прививки
|
|
|
Правила охраны труда при выполнении сельскохозяйственных работ
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.1.2. Трудовая функция
|
Наименование
|
Вспомогательные работы по посадке и уходу за садом
|
Код
|
A/02.1
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
1
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
||||
|
Трудовые действия
|
Подготовка посадочных ям
|
|
Посадка саженцев
|
|
|
Прополка приствольных полос
|
|
|
Скашивание травы в междурядьях плодоносящего сада
|
|
|
Выполнение обрезки плодовых деревьев
|
|
|
Обработка ран после обрезки деревьев
|
|
|
Необходимые умения
|
Использовать садовый инвентарь
|
|
Применять способы заживления ран после обрезки деревьев
|
|
|
Необходимые знания
|
Способы посадки саженцев
|
|
Виды и приемы обрезки
|
|
|
Технологические процессы кошения
|
|
|
Правила охраны труда при выполнении сельскохозяйственных работ
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.1.3. Трудовая функция
|
Наименование
|
Вспомогательные работы по уборке урожая
|
Код
|
A/03.1
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
1
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
||||
|
Трудовые действия
|
Сбор плодов
|
|
Подготовка тары для съема плодов
|
|
|
Сортировка плодов
|
|
|
Подготовка ящиков для укладки плодов
|
|
|
Упаковка плодов
|
|
|
Уборка и дезинфекция плодохранилища
|
|
|
Необходимые умения
|
Владеть способами уборки урожая
|
|
Владеть приемами сортировки плодов на товарные сорта
|
|
|
Применять дезинфицирующие средства
|
|
|
Использовать садовый инвентарь
|
|
|
Необходимые знания
|
Способы уборки урожая
|
|
Калибровка плодов
|
|
|
Способы упаковки плодов
|
|
|
Правила охраны труда при выполнении сельскохозяйственных работ
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.2. Обобщенная трудовая функция
|
Наименование
|
Выращивание подвоев и привитых саженцев в плодовом питомнике, посадка, уход за садом и уборка урожая
|
Код
|
B
|
Уровень квалификации
|
3
|
|
Происхождение обобщенной трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
||||
|
Возможные наименования должностей
|
Садовник
Садовод
|
|
Требования к образованию и обучению
|
Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
|
|
Требования к опыту практической работы
|
-
|
|
Особые условия допуска к работе
|
-
|
Дополнительные характеристики:
|
Наименование документа
|
Код
|
Наименование базовой группы, должности (профессии) или специальности
|
|
ОКЗ
|
6113
|
Садовники, садоводы и другие работники плодопитомников
|
|
ОКНПО <3>
|
400202
|
Плодоовощевод
|
3.2.1. Трудовая функция
|
Наименование
|
Выращивание семенных, вегетативно размножаемых подвоев и привитых саженцев
|
Код
|
B/01.3
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
3
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
||||
|
Трудовые действия
|
Подготовка, сортировка семян
|
|
Составление графика посева семян
|
|
|
Стратификация, посадка семян
|
|
|
Сортировка подвоев
|
|
|
Окулировка подвоев
|
|
|
Внесение удобрений и подкормка растений
|
|
|
Необходимые умения
|
Владеть приемами подготовки семян
|
|
Определять всхожесть семян
|
|
|
Владеть приемами выращивания подвоев и привитых саженцев
|
|
|
Планировать сроки окулировки
|
|
|
Использовать садовый инвентарь и средства механизации
|
|
|
Необходимые знания
|
Методы, сроки стратификации
|
|
График посева семян
|
|
|
Методы вегетативного размножения плодовых культур
|
|
|
Технологии окулировки подвоев
|
|
|
Технологии внесения удобрений и подкормки растений
|
|
|
Правила охраны труда
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.2.2. Трудовая функция
|
Наименование
|
Проектирование закладки сада
|
Код
|
B/02.3
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
3
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
||||
|
Трудовые действия
|
Составление проекта по закладке сада
|
|
Разработка технологического процесса закладки сада
|
|
|
Необходимые умения
|
Оценивать особенности рельефа местности и пригодности почвогрунтов
|
|
Использовать садовый инвентарь и средства механизации
|
|
|
Необходимые знания
|
Требования плодовых культур к почвенным условиям
|
|
Организационно-экономические, технологические факторы и экологические условия выбранного участка
|
|
|
Проектно-техническая документация по закладке сада
|
|
|
Технологии выращивания плодовых культур
|
|
|
Правила охраны труда
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.2.3. Трудовая функция
|
Наименование
|
Размещение вспомогательных элементов и определение величины кварталов
|
Код
|
B/03.3
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
3
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
||||
|
Трудовые действия
|
Размещение садозащитных насаждений
|
|
Размещение дорожной сети между кварталами
|
|
|
Определение размера кварталов для выбранного участка
|
|
|
Необходимые умения
|
Использовать приемы размещения кварталов в зависимости от климатических условий, рельефа и защищенности участка
|
|
Распределять дорожные сети для удобного подъезда транспорта к любой части квартала
|
|
|
Использовать садовый инвентарь и средства механизации
|
|
|
Необходимые знания
|
Оптимальный размер квартала для данной климатической зоны
|
|
Типы и функции дорог в плодовом саду
|
|
|
Противоэрозионные мероприятия
|
|
|
Породы деревьев для садозащитных насаждений определенного назначения
|
|
|
Функции и назначение садозащитных насаждений
|
|
|
Правила охраны труда
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.2.4. Трудовая функция
|
Наименование
|
Посадка саженцев
|
Код
|
B/04.3
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
3
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
||||
|
Трудовые действия
|
Подготовка саженцев для посадки
|
|
Выполнение работ по посадке саженцев
|
|
|
Внутриквартальная разметка площади
|
|
|
Необходимые умения
|
Использовать схему размещения плодовых пород для данной конструкции сада
|
|
Владеть методами разметки квартала
|
|
|
Использовать садовый инвентарь и средства механизации
|
|
|
Необходимые знания
|
Сроки посадки саженцев
|
|
Основные приемы подготовки саженцев к посадке
|
|
|
Схемы размещения плодовых пород
|
|
|
Глубина посадки плодовых культур
|
|
|
Правила охраны труда
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.2.5. Трудовая функция
|
Наименование
|
Обработка почвы в саду
|
Код
|
B/05.3
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
3
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
||||
|
Трудовые действия
|
Культивация междурядий
|
|
Орошение и удобрение почвы
|
|
|
Необходимые умения
|
Использовать садовый инвентарь и средства механизации
|
|
Использовать удобрения и химические средства защиты растений
|
|
|
Использовать различные методы орошения сада
|
|
|
Необходимые знания
|
Машины и оборудование, применяемые в саду
|
|
Сроки выполнения агротехнических приемов содержания почвы
|
|
|
Нормы, сроки и способы внесения удобрений
|
|
|
Способы полива
|
|
|
Ассортимент химических средств защиты растений
|
|
|
Перечень пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации
|
|
|
Правила охраны труда
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.2.6. Трудовая функция
|
Наименование
|
Формирование и обрезка плодовых деревьев
|
Код
|
B/06.3
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
3
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
||||
|
Трудовые действия
|
Выбор типа кроны
|
|
Подготовка садового инвентаря для обрезки
|
|
|
Обрезка плодовых деревьев
|
|
|
Необходимые умения
|
Владеть приемами обрезки различных типов крон
|
|
Формировать хозяйственно целесообразную крону
|
|
|
Использовать садовый инвентарь и средства механизации
|
|
|
Необходимые знания
|
Типы крон
|
|
Виды и приемы обрезки
|
|
|
Сроки выполнения обрезки
|
|
|
Правила охраны труда
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.2.7. Трудовая функция
|
Наименование
|
Уборка и хранение урожая
|
Код
|
B/07.3
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
3
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
||||
|
Трудовые действия
|
Подготовка тары и уборочного материала
|
|
Сбор плодов ручным и механизированным способом
|
|
|
Сортировка плодов
|
|
|
Товарная обработка плодов
|
|
|
Уборка и дезинфекция плодохранилища
|
|
|
Закладка плодов на хранение
|
|
|
Необходимые умения
|
Определять съемную зрелость и сроки уборки плодов
|
|
Применять дезинфицирующие средства
|
|
|
Обеспечивать оптимальные режимы хранения плодов
|
|
|
Использовать садовый инвентарь и средства механизации
|
|
|
Необходимые знания
|
Сорта плодовых культур
|
|
Виды зрелости плодов
|
|
|
Техника съема плодов
|
|
|
Операции товарной обработки плодов
|
|
|
Режимы и условия хранения плодов
|
|
|
Потери плодов при хранении
|
|
|
Типы плодохранилища
|
|
|
Способы проведения дезинфекции камер плодохранилища
|
|
|
Правила охраны труда
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
IV. Сведения об организациях - разработчиках
профессионального стандарта
4.1. Ответственная организация-разработчик
|
ФГБОУ ВПО "Ставропольский государственный аграрный университет", город Ставрополь
|
|
|
Ректор
|
Трухачев Владимир Иванович
|
4.2. Наименования организаций-разработчиков
|
1.
|
ООО "Нива-С", село Донское, Труновский район, Ставропольский край
|
|
2.
|
ООО "Интеринвест", село Краснокумское, Георгиевский район, Ставропольский край
|
--------------------------------
<1> Общероссийский классификатор занятий.
<2> Общероссийский классификатор видов экономической деятельности.
<3> Общероссийский классификатор начального профессионального образования.
